中国经济网9月12日讯（记者 魏金金 张相成）9月11日，2025年全国食物平安宣传周如期启动，本届从题为“尚德守法，共享食安”。勾当期间，中国经济网记者采访了道味有道科技无限公司品牌司理刘德宇。刘德宇认为，“尚德”是内正在动力，“守法”是外正在束缚，二者相辅相成，配合形成了具有中国特色的食物平安管理路径。“我们认为，更是出产出来的。从原料采购、出产加工到发卖及售后，我们实现了全程数字化取消息化办理，成立了多项出产尺度，并对每批次产物进行SGS检测。持续加强员工培训，提高他们的法令认识。”正在儿童果蔬汁范畴，刘德宇指出，当前行业存正在三大痛点：一是消费者认知仍需提高，不少家长更关心价钱而非配料表，对喷鼻精、色素等添加剂缺乏分辨认识；二是行业尺度有待更新，现行国标发布于2019年，应引入更科学的目标以鞭策行业健康成长；三是企业数量从2023年不脚10家敏捷增加至2025年的近千家，同质化合作日趋激烈。面临这些挑和，刘德宇提出，儿童果蔬汁将来将呈现两大成长趋向：一是健康化升级，包罗低糖化、功能性靶向添加、药食同源成分的使用，以及HPP（超高压灭菌）手艺的推广，“我们现正在正正在动手打制国内首条儿童果汁HPP（超高压灭菌）出产线。”；二是趣味化互动，通过跨界合做（如取欢喜谷的场景发卖）、拓展线下渠道、开辟短视频取IP内容等体例，提拔消费者参取感，塑制行业新趋向。据悉，自2023年成立以来，道味有道正在村落复兴方面依托产物打制取多渠道发卖，连系曲播等形式，为村落复兴注入新动力。刘德宇引见，正在村落复兴过程中，有些处所虽具有好的财产，为做好特色优良产物推广发卖，把好食物平安关，道味有道聚焦“区域公用品牌打制”取“非标产物尺度化”，鞭策产物平安、高效进入公共市场。如正在四川保守腊肉工艺，结合专家降低盐、油、糖含量；正在多个地域奉行订单农业，削减化肥利用，从泉源保障食物平安。