1月30日，咸宁市食药安办组织召开2026年第一季度食物平安风险会商会。市食药安委相关单元分担带领及营业科室担任同志参会。会议传递了2025年度咸宁市食物平安风险监测环境和除夕春节食物平安专项监视抽检环境，聚焦春节期间及春季食物平安监管沉点，研判风险态势，会商防控办法。会议阐发认为，当前我市食物平安风险呈现“保守风险取新型风险交错、平安风险取舆情风险叠加”的复杂特征。春季气温回升、各类会餐勾当屡次，食源性疾病等保守风险升高；同时，“网红刨猪宴”等新兴餐饮业态衍生的非保守风险凸显，庙会等年会勾当高风险食物消费集中，加之春季开学前后校园食物平安办理相对亏弱，关心度持续攀升，监视更为严酷。针对上述风险，会议会商构成系列防控，并就全力做好2026年春节前后食物平安监督工做提出如下要求：一是监管义务落实到位，各行业从管部分依职责分工，结实做好本行业、本范畴食物平安监督工做；二是风险监测笼盖到位，充实使用食源性疾病病例监测，以及食物微生物、化学污染物、放射性监测和监视抽检等手段，强化风险评估取现患排查；三是宣传指导深切到位，农村会餐等风险，加强科普宣传，拓宽社会监视渠道，激励参取共治。